영양학의 세계에서 이눌린은 놀라운 건강 효능과 다양성으로 많은 주목을 받고 있습니다. 장 건강 개선, 체중 관리, 혹은 단순히 더 건강한 식단을 채택하려는 경우, 이눌린에 대해 이해하는 것이 중요합니다. 이 가이드는 이눌린이 무엇인지, 그 효능, 음식 출처, 그리고 일상생활에 이눌린을 포함시키는 실용적인 방법에 대해 다룹니다.   이눌린이란 무엇인가요? 이눌린은 다양한 식물에 존재하는 프리바이오틱 섬유질의 일종입니다. 이는 수용성 섬유질로, 소화 시스템에서 물에 녹아 젤 같은 물질을 형성합니다. 프리바이오틱으로서 이눌린은 유익한 장내 세균을 먹이로 삼아 건강한 미생물 생태계를 지원합니다. 프로바이오틱이 살아있는 세균을 도입하는 것과 달리, 프리바이오틱은 이러한 세균이 번성하는 데 필요한 영양분을 제공합니..