1. 난각막(eggshell membrane)이란? 자연이 만든 놀라운 생체 재료  난각막은 우리가 평소 계란을 까면 껍질 안쪽에 붙어 있는 얇은 막을 말합니다. 대부분 버려지기 쉬운 이 얇은 막은 사실 알고 보면 아주 귀한 성분으로 가득 차 있습니다. 난각막은 주로 단백질로 이루어져 있으며, 콜라겐, 히알루론산, 콘드로이틴, 글루코사민 등 피부와 관절 건강에 좋은 성분들이 풍부하게 들어 있습니다. 특히 난각막은 동물성 콜라겐의 한 종류로 흡수율이 뛰어나 체내 이용 효율이 높다는 장점이 있습니다. 최근에는 건강기능식품이나 피부 관련 화장품의 원료로 주목받고 있으며, 자연 유래 소재로써 인공 첨가물이 없는 천연 원료로 인기를 끌고 있습니다. 이러한 이유로 건강과 뷰티에 관심이 많은 이들 사이에서 ‘버려지는..